タンパク質などが取れる栄養補助食品


ご高齢になると、食が細くなったり、嚥下が難しくなったりし、栄養が不足しがちになります。
そんな方には、老人施設でもゼリータイプやドリンクタイプの高カロリー食を使用することもあります。
液体、飲むゼリー、カップ入りゼリーがありますが、ふだん液体でむせやすい方は、ゼリータイプがおすすめです。
市販されている各メーカーの年配者向けの栄養補助食品を紹介します。
栄養補助食品はいろいろ見比べて購入した方が良いため、介護食専門店ビースタイルの商品を紹介しています
≪目次≫
0、成分比較表
5、 たんぱく質補助食
6、 やわらかおせち
7、 栄養補助食のまとめ
成分比較表
主な栄養成分の比較になります。
味により多少違いはありますのでご了承ください。
飲むタイプは、1つ125ml(200kcal)に統一されているようです。
カップゼリータイプは66g (150kcal)です。
①明治メイバランス Mini(コーヒー、ストロベリー、バナナ、ヨーグルト、キャラメル、ぶどう、ココア)
②明治メイバランス Mini(コーンスープ味)
③ジャネフ ファインケア
④エンジョイクリミール(森永)
⑤アイソカル ジェリー HC(Nestle)
①明治 | ②明治 | ③ジャネフ | ④森永 | ⑤ネスレ | |||
一般成分 | たんぱく質 | g | 7.5 | 7.5 | 7.5 | 7.5 | 3.0 |
脂質 | g | 5.6 | 5.6 | 7.5 | 6.7 | 7.9 | |
炭水化物 | g | 31.8 | 31.8 | 25.6 | 29.3 | 16.8 | |
(糖質) | g | 29.3 | 29.3 | ー | 26.8 | ー | |
(食物繊維) | g | 2.5 | 2.5 | ー | 2.5 | ー | |
灰分 | g | 0.9 | 1.3 | 0.9 | 1.0 | ||
水分 | g | 93.7 | 93.7 | 94.8 | 94 | 38 | |
ビタミン
|
ビタミンA | µgRAE | 120 | 120 | 350 | 220 | |
ビタミンD | µg | 1.0 | 1.0 | 3.0 | 2.4 | ||
ビタミンE | mg | 6.0 | 6.0 | 5.0 | 2.8 | ||
ビタミンK | µg | 4.2 | 4.2 | 13 | 16 | ||
ビタミンB1 | mg | 0.30 | 0.30 | 0.70 | 0.35 | ||
ビタミンB2 | mg | 0.40 | 0.40 | 0.60 | 0.50 | ||
ビタミンB6 | mg | 0.60 | 0.60 | 0.50 | 0.65 | ||
ビタミンB12 | µg | 1.2 | 1.2 | 1.0 | 1.2 | ||
葉酸 | µg | 60 | 60 | 100 | 130 | ||
ビタミンC | mg | 32 | 32 | 30 | 35 | ||
ミネラル | ナトリウム | mg | 110 | 180 | 140 | 110 | |
カリウム | mg | 120 | 200 | 130 | 179 | ||
カルシウム | mg | 120 | 120 | 95 | 138 | ||
マグネシウム | mg | 40 | 40 | 25 | 33 | ||
リン | mg | 140 | 140 | 90 | 129 | ||
鉄 | mg | 1.5 | 1.5 | 4.0 | 1.5 | ||
亜鉛 | mg | 2.0 | 2.0 | 2.3 | 1.4 | ||
①明治 | ②明治 | ③ジャネフ | ④森永 | ⑤ネスレ |
スプーンで食べるカップタイプは別で考えると、カロリー、タンパク質は全て同じです。
糖質量、ビタミン量、カルシウム量などに差があるようです。
細かい栄養が気にならないようであれば、味で選ぶのがよいかと思います。
1、メイバランス(明治)
明治で出している高カロリードリンクです。
甘いタイプが多いですが、コーンスープタイプもあります。
甘い物が苦手な方向けに、酸味の効いたヨーグルトテイストも数種類あります。
糖質、カルシウムが多めです。
コーンスープはカリウムも多めです。
メイバランスmini![]() ![]() |
全8種
コーヒー 病院・施設向けなため、一般店舗での販売はしていませんが、ネットショップでは販売しています。 |
バランスminiカップ![]() ![]() |
ミルクテイスト6種
バナナ ヨーグルトテイスト4種 ブルーベリー 甘いのが苦手な方はさわやかな酸味のヨーグルトテイストがおすすめです。 |
ソフトゼリー![]() ![]() |
さわやかな味のヨーグルト味8種
はちみつ ゼリータイプなため、他の物に比べて滑らかな食感で食べやすいです。 そのまま吸うだけでなく、器に入れてフルーツと一緒に盛り付けたり、スプーンに出して食べたりできます。 |
アイスタイプ
バニラ アイスクリームタイプのため、ゼリーが嫌いな方でも美味しく食べられます。
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2、ジャネフ ファインケア(キューピー)
キューピーで出している高カロリードリンクです。
ほどよい甘さと甘さひかえめすっきりテイストの2種類のタイプがあります。
ビタミン、鉄分が多めです。
通常タイプ![]() ![]() |
全4種類
バナナ |
すっきりテイスト![]() ![]() |
全5種類
ピーチ |
3、エンジョイクリミール(森永)
森永乳業で出している高カロリードリンクです。
味が8種類あります。
糖質、ビタミン、カリウム、カルシウムが全体的に多めです。
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8種類
ヨーグルト |
4、アイソカル ジェリー HC(Nestle)
冷やしても温めても食べられるカップに入ったゼリータイプの栄養補助食品です。
66g(150kcal)です。
ドリンクタイプよりかは量が少ない分、栄養素も半分くらいです。
良質なたんぱく質を3g配合しています。
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6種
豆腐 |
5、たんぱく質補助食
65歳以上向けに作られたたんぱく質が取れる補助食です。
美味しいミルク味のドリンクで、飲みやすいです。
5種類(大豆、ホエイ、フィッシュ、玄米、そらまめ由来)の良質なたんぱく質を手軽に摂ることができます。
たんぱく質の吸収を高めるための、雑穀麹や乳酸菌、ビタミンを一緒に配合しています。
プロテインなどと違って、シェーカーを使わなくても簡単に溶けるため、続けやすいです。
高齢者はもともと食事量が少なく、食べても野菜やお米が多いためタンパク質が不足になりがちです。
高齢者はもともと食事量が少なく、噛める柔らかいものとなると肉類も食べにくく、タンパク質が不足になりがちです。
タンパク質が不足すると、筋肉量が減ってしまい、足腰が弱くなって転びやすくなります。
高カロリードリンクもいいですが、普通の食事と合わせて必要に応じてこういった物で調整するのも便利です。
6、やわらかおせち
栄養補助食品ではありませんが、歯が悪いお年寄りでも食べれるおせちがあります。
歯茎で簡単につぶせる柔らかさです。
硬いものが食べられず、食も細いおじいちゃんおばあちゃん用のおせちはいかがでしょうか?
小さいお孫さんと一緒に食べるのも楽しいですね。
7、栄養補助食のまとめ
タンパク質量、カロリーは、ドリンクタイプでは全て同じです。
その他の栄養素はそこまで気にする必要はないとは思いますが、より合っているものを選びたいようであれば次のように選ぶのがおすすめです。